Chef de Partie | Koch m/w/d

Im Vermala Wirt in St. Gallenkirch glauben wir daran, dass Arbeit mehr sein darf als bloße Pflicht – sie darf Freude machen, inspirieren und verbinden. Unser Haus ist ein lebendiger Treffpunkt für Gäste und Mitarbeiter, ein Ort, an dem echte Gastfreundschaft gelebt wird und jeder Teil des Teams zählt.

Als familiengeführte Berghütte mit starkem saisonalen Charakter bieten wir ein herzliches, motiviertes und bodenständiges Arbeitsumfeld. Ob im stimmungsvollen Après-Ski, beim Rodelabend, auf der sonnigen Sommerterrasse oder in unseren urigen Stuben – wir verwöhnen unsere Gäste mit regionalen Spezialitäten, kreativer Küche und echter Vermala-Herzlichkeit.

Wenn Kulinarik, Genuss und Gastfreundschaft zu deinen Stärken gehören und du Lust hast, gemeinsam mit uns besondere Momente zu schaffen, dann bist du bei uns genau richtig.

Ein Team. Eine Leidenschaft. Ein Platz für dich im Vermala Wirt.

Deine Aufgaben bei uns

• Selbständiges Arbeiten und erledigen der Tagesaufgaben
• Mise-en-place vorbereiten
• unterschiedliche Positionen beherrschen - ob Grill, Saucier, Entremetier, Garde Manger oder Beilagen.
• Kollegialer Zusammenhalt pflegen
• Einhaltung der Qualitätssysteme und interne Anforderungen

Damit überzeugst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gute Deutschkenntnisse
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Spaß am Umgang mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln
• Flexibilität und Selbständigkeit
• Freude in einem Team gemeinsam Großes zu schaffen
• gepflegtes Auftreten mit tadellosem Benehmen

Das bieten wir dir

• Spaß bei der Arbeit in einem jungen, motivierten Team
• Faire Entlohnung mit Überzahlungsmöglichkeit
• 5 oder 6 Tage Woche
• Kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterunterkunft
• Arbeitskleidung
• Viele Freizeitmöglichkeiten und Vergünstigungen in der Region
• Allerbestes Arbeitsklima im familiären Umfeld