Ankommen. Durchatmen. Genießen.
Hochgenuss auf 1.500 Metern
Drohnenbild vom Vermala Wirt und dem Feriendorf Garfrescha im Montafon, umgeben von grüner Sommerlandschaft und traditionellen Hütten.

Sommerlicher Hochgenuss im Vermala Wirt

Ihre Berghütte inmitten der Silvretta Montafon

Wenn die Sonne die Bergwiesen in warmes Licht taucht und das Läuten der Kuhglocken durch das Tal klingt, dann ist Sommerzeit im Vermala Wirt. Unsere Berghütte auf Garfrescha, Montafon ist das perfekte Ausflugsziel für Wanderer, Familien und Genießer, die gutes Essen, tolle Aussicht und persönliche Gastfreundschaft schätzen.

Hier genießen Sie regionale Küche, hausgemachte Spezialitäten und den unvergleichlichen Ausblick auf die Montafoner Bergwelt – einfach der perfekte Ort zum Entschleunigen und Genießen.

 

Frisch zubereiteter Kaiserschmarrn mit Apfelmus in der gemütlichen Stube des Vermala Wirts – perfekter Genussmoment beim Skifahren oder Wandern im Silvretta Montafon.

Sommergenuss

Wanderziel mit

Ob nach einer Wanderung, einer Radtour oder einfach zum gemütlichen Einkehren – erleben Sie beim Vermala Wirt echte Montafoner Kulinarik & Hüttenspezialitäten mit atemberaubender Aussicht. 

Im Sommer finden Sie auf unserer Speisekarte leichte Sommergerichte wie Käsepressknödel-Salat oder Beef Tatar, internationale Klassiker wie Pulled Pork Burger, österreichische Hüttenklassiker wie Wiener Schnitzel oder Käsespätzle, sowie süße Versuchungen wie Blaubeer-Eis-Becher oder Kaiserschmarren mit Apfelmus

 

Zur Sommer Speisekarte

Stilvoll angerichtete Frühstücksetagere auf Naturstein beim Vermala Wirt – regionale Käse- und Wurstspezialitäten, frisches Obst, Müsli und hausgemachte Aufstriche inmitten der Bergidylle genießen.

Bergfrühstück

auf Etageren serviert

von 9:00 bis 11:00 Uhr

Starten Sie Ihren Tag mit einem Bergfrühstück auf 1.500 m, serviert auf stilvollen Etageren und mit allem, was das Herz begehrt: frisches Gebäck, regionale Käse- und Wurstspezialitäten, Marmeladen, süße Verführungen und frische Früchte. 

Ob romantisch zu zweit oder als besonderes Erlebnis mit Freunden – unser Etageren-Frühstück im Vermala Wirt ist der perfekte Auftakt für einen entspannten Sommertag im Montafon.

 

Zur Frühstückskarte

Blick auf die Sommerterrasse des Vermala Wirt mit Sonnenschirmen und gemütlichen Sitzplätzen – umgeben von den Montafoner Alpen und klarer Bergluft.

Sonnenterrasse mit Weitblick

Plätzle zum Genießen

Unsere große Sonnenterrasse ist das Herzstück des Vermala Wirts im Sommer. Bei einem kühlen Getränk oder einer herzhaften Jause genießen Sie den Blick auf die Montafoner Gipfel – ein Lieblingsplatz für Wanderer und Genießer.

Gemütliche Berghütten-Stube im Vermala Wirt in der Silvretta Montafon mit rustikalen Holztischen, stimmungsvoller Beleuchtung und traditionellem Hüttenflair.

Urige Stuben

In unseren liebevoll gestalteten Stuben genießen Sie die gemütliche Atmosphäre einer traditionellen Berghütte. Absolut bestes Schlechtwetter Programm: hier einen Kaiserschmarren essen.

Festlich dekorierter Eingangsbereich der Terrasse mit Stehtischen, Pflanzen und Herzdeko vor der Glasfront des Vermala Wirts, ideal für Hochzeitsfeiern.

Wintergarten mit fahrbarem Dach

Der lichtdurchflutete Wintergarten mit fahrbarem Dach bietet Schutz bei jedem Wetter und gleichzeitig das Gefühl, mitten in der Natur zu sitzen. Ideal für laue Sommerabende oder entspannte Mittagspausen in alpiner Kulisse. Hier fühlt man sich den Bergen so nah - und das auch beim schlechten Wetter. 

Unsere Leidenschaft - RR50

RR50 steht für: Regional - Radius - 50 km und ist ein zentrales Element unserer gelebten Nachhaltigkeit.
Mit Stolz verarbeiten wir Zutaten, die direkt aus unserer Umgebung stammen. So beziehen wir beispielsweise bis zu neun Rinder pro Jahr aus St. Gallenkirch vom Biohof Mangard, um Ihnen authentische Qualität aus dem Montafon zu servieren.

Lieblings Gerichte
food love

So schmeckt der Sommer in den Bergen: regional, frisch und voller Genuss.

Wenn die Sonne golden über Garfrescha steht, duftet es nach Kräutern, frischem Brot und Montafoner Spezialitäten. Ein Platz zum Durchatmen, Genießen und Glücklichsein.

Öffnungszeiten Sommer

Bergrestaurant Vermala Wirt

Unser Restaurant ist im Sommer von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Ob früher Einkehrschwung oder genussvoller Tagesausklang - wir sind den ganzen Tag für Sie da:

 

  • Montag & Dienstag Ruhetag
  • Geöffnet von 9:00 bis 17:00 Uhr
  • Große Speisekarte von 11:00 bis 16:30 Uhr
  • Frühstückskarte von 09:00 bis 11:00 Uhr
E-Bikes zum Verleih im Hotel Vermala Montafon

E-Bike Ladestationen beim Vermala Wirt

Beim Vermala Wirt stehen Ihnen ausreichend E-Bike-Ladestationen zur Verfügung – ideal für eine entspannte Pause während Ihrer Mountainbike- oder E-Bike-Tour durchs Montafon. Tanken Sie neue Energie, genießen Sie die Aussicht und lassen Sie Akku und Seele gleichzeitig aufladen. So wird der Vermala Wirt zum perfekten Ausflugsziel und verlässlichen Zwischenstopp auf Ihrer Genussrunde.

im Vermala Wirt

Große Momente feiern

Im Vermala Wirt wird jede Feier zu etwas Besonderem – ob romantische Hochzeit, fröhliche Familienfeier, coole Firmenfeier oder stimmungsvolle Weihnachtsfeier. Egal ob große oder kleine Feiern - wir sind Ihre Eventlocation auf 1.500 m Seehöhe mit einer bis zu 220 Gäste-Kapazität. 

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